潮州美食速览 近代，由于潮籍海外侨胞的往来，潮州菜博采海内外名食之精华，菜式更加丰富多彩，质量精益求精。时至今日，潮州菜已经发展成为独具岭南文化特色、驰名海内外和我国名菜之一。潮州菜的最大特点是借重海鲜、注重生猛清鲜，其主要烹调法有炆、炖、煎、炸、灼、烧、炊（蒸
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特色的潮州小吃 有哪些 1、车轮饼 这种车轮饼制作方面比较简单，而且有很多这种口味奥尔良味、香芋味、珍珠奶味、抹茶味等，都很不错，口感一流，好吃。一个才两块钱，超级划算呢。一个人吃几个完全是没有问题。但是差不多就行了
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潮汕的特色小吃有潮州春饼、汕头蚝烙、揭阳乒乓粿、绿豆糕、草粿、鸭母捻、牛肉丸、老妈宫粽球、猪肠胀糯米、鼠曲粿、潮汕肠粉。1、揭阳乒乓粿 揭阳乒乓粿是潮汕的特色小吃，这种小吃源于揭阳，发扬光大于揭阳，口味独特，品后让人齿颊留香。
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潮汕特色小吃——红桃粿
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潮汕特色小吃——红桃粿 如果这几天你有到潮汕地区的话，你会发现很多人在祭神的时候桌上摆着都有潮汕的特色——红桃粿。红粿桃，又名红粿、红曲桃、红桃粿，红粿是潮汕地区的一种传统特色小吃，潮汕地区有很多当地节日，凡时年八节，几乎家家户户都要做红桃粿用来祭拜神明，祈祷家人
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舌尖上的广东——盘点广东特色美食小吃
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特色小吃: 手锤牛肉丸、蚝烙、蚝,也叫牡蛎（汕头人也叫水生）、水粿、炒糕馃、炒薄壳、血蛤、鸭母令、粿条汤、无米粿、水晶球、鲎粿、春饼（也叫春卷）、尖米丸汤、落汤钱（潮汕话也叫剪落钱）、粽球（也就 …
广东菜三大菜系中的潮州菜，其烹饪极具岭南饮食文化特点选料考究、制作精细、刀工精巧，焖、炖、煎、炊、炒、清、淋、焗齐备，清而不淡，鲜而不腥，郁而不腻，色、香、味、美俱全。, 揭阳菜以烹饪海鲜见长，汤菜、甜菜、素菜也各具特色，海鲜类如
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潮州小吃。近代，由於潮籍海外僑胞的往來，潮州菜博採海內外名食之精華，菜式更加豐富多彩，品質精益求精。時至今日，潮州菜已經發展成為獨具嶺南文化特色、馳名海內外和我國名菜之一。找到了潮州小吃相关的热门资讯。
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10 大潮州最佳美食餐廳
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潮州特色小吃 潮州菜是我国八大菜系——粤菜的重要分支，所谓食在 潮州，这是一点也没有错的，在潮州，吃这方面的消费水平 是比较高的。潮州人从古自今特别讲究吃，吃什么，如何吃 出花样，这不得不考验我们的祖先，于是我们的祖祖辈辈花 尽心思烹饪出许许多多有潮州特色的美味小吃，为
潮州特色小吃
猪脚圈是潮汕地区颇具特色的一款小吃 ，是一种油炸的粿类小食，口感香脆，滋味诱人，潮州小孩对它非常喜欢。END 声明 本文系本人根据真实经历原创，未经许可，请勿转载。
潮州特色小吃_百度文库
舌尖上的广东——盘点广东特色美食小吃 广东美食源远流长，闻名遐迩。今天为大家推荐的是广 东的特色美食，吃货们一起来舔屏吧~~ 一、潮州特色美食 潮州菜可以说是享誉海内外，非常有名。其突出的特点 是,清而不淡，鲜而不腥，嫩而不生，肥而不腻。
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潮汕肠粉 2潮汕肠粉是用米磨成米浆皮做成的肠粉，内含各种馅料，营养价值丰富，潮州口味浓郁，是极具特色的潮州小吃。肠粉融进了潮州民间口味，再撒上潮州土特产菜脯粒，肠粉卷好后，也淋上潮州各式特制的 …
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潮州，广东省下辖地级市，位于韩江中下游，东与福建省的诏安县、平和县交界，西与广东省揭阳市的揭东区接壤，北连梅州市的丰顺县、大埔县，南临南海并通汕头市。下面是小编为大家带来的潮州特色小吃介绍，欢迎阅读。 潮州小吃——猪脚圈 猪脚圈是一种油炸的
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